施氮量对四川茄芯雪茄烟产质量的影响

袁新宇; 樊红柱; 陈勇; 张潇; 雷云康; 李富程; 陈利平; 冯文强; 《广东农业科学 》 2023 北大核心 CSCD

摘要：【目的】探讨氮肥用量对茄芯雪茄烟生长发育、产量、产值和质量的影响，为四川什邡雪茄烟种植合理施用氮肥提供依据。【方法】以‘德雪三号’（茄芯雪茄烟）为材料，采用大田试验，分析不同施氮量（0、60、120、150、180、240 kg/hm~2，分别记为N0、N60、N120、N150、N180和N240）处理下烟株农艺性状、产量、产值、物理品质和化学成分的变化特征。【结果】不同氮肥施用量对打顶期（移栽后44 d）德雪三号茄芯雪茄烟各农艺性状指标影响较小。随施氮量增加，烟叶的产量和产值呈先快速增加，后产量缓慢增加、产值不增反降的变化趋势，施氮处理烟叶的产量和产值分别比N0处理显著提高11.62%～57.62%和10.11%～45.83%，其中N240处理的烟叶产量最高为2 737.18 kg/hm~2，而N180处理的烟叶产值最高为99 834.63元/hm~2，均高于N150处理的烟叶产量和产值，但处理间无显著差异。优质的1级和2级烟叶所占比例随施氮量增加呈先增后降的变化趋势，而劣质的3级和末级烟叶所占比例呈相反变化趋势，其中N120和N150处理的1级和2级烟叶所占比例最大，均达80%以上。雪茄烟叶物理品质和化学成分综合得分均随施氮量增加呈现先增加后降低的变化趋势，其中N120处理的烟叶物理品质和化学成分协调性相对较好，烟叶物理品质和化学成分综合得分均最高，分别为8.58和7.58分。【结论】适宜施氮量能够增加雪茄烟叶的产量和产值，提高优质烟叶所占比例，改善烟叶的物理品质、协调化学成分。综合考虑烟叶产量、产值和质量，四川什邡茄芯雪茄烟合理的氮肥用量为120～150 kg/hm~2。

关键词： 施氮量 四川 雪茄烟 产量 品质

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